Te pralinki są proste w wykonaniu i bardzo smaczne. Dodatkową ich zaletą jest niska kaloryczność, oczywiście przy założeniu, że nie zjemy ich zbyt wiele:). W porównaniu z innymi słodyczami, można pokusić się o stwierdzenie, że te są z tych zdrowszych. Takie pralinki mogą być świetnym prezentem dla bliskich nam osób, np. dla babci i dziadka z okazji zbliżających się ich świąt. Wystarczy je ładnie, pomysłowo zapakować. Bardzo polecam!
Składniki:
200 g suszonych moreli
250 g wiórków kokosowych
sok z 1 cytryny
ok. 100 g cukru pudru
Wykonanie:
Morele zalać gorącą wodą i odstawić na 3 godziny, żeby zmiękły. Po tym czasie odsączyć owoce i odcisnąć wodę. Zmielić morele w maszynce do mięsa przez sitko o małych otworach. Masę morelową wymieszać z wiórkami kokosowymi i powtórnie zmielić w maszynce. Do masy dodać sok z cytryny i cukier puder. Z masy formować kulki i obtaczać w wiórkach kokosowych. Suszyć przez co najmniej 2 dni.
Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz