Ciastka czekoladowo - migdałowe z pralinowym nadzieniem

Tym ciastkom trudno się oprzeć. Kruche, rozpływające się w ustach, mocno czekoladowe, w dodatku z pralinowym nadzieniem... Niczego więcej nie napiszę, myślę, że słowa są zbędne w tym przypadku :) Spróbujcie je wykonać i delektucie się ich smakiem:)

Składniki: 

150 g mąki

100 g zmielonych na mąkę migdałów

3 łyżki kakao

60 g cukru pudru

125 g masła

1 jajko

Wykonanie:

Wszystkie składniki zagnieść na jednolite ciasto. Uformować rulon o takiej wielkości jakiej chcecie uzyskać ciastka po pokrojeniu. Rulon z ciasta umieścić na 1 godzinę w lodówce. Po tym czasie kroić na ciastka o szerokości ok. 4 mm. Układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (ciastka nie rosną). Piec w piekarniku nagrzanym do tem. 160 st. C (termoobieg) lub 180 st. C (pieczenie konwekcyjne) przez 15 min.

Przekładać nutellą lub rozpuszczoną czekoladą. Ozdobić kleksami rozpuszczonej czokolady oraz migdałem.

Smacznego!